Beijing 여행 - Day 2

북한 사람이 운영한다는 평양 냉면 전문점 해당화 - 본점과 2개의 분점이 있는데, 분점을 가려다 길을 잃고 우연히 가게된 본점. -_-;

소라를 익혀주는 단품요리. 꽤 맛있는.

평양 냉면. 국내에서 먹어본 북한 냉면과는 다른 맛이었다. 약간 매콤한 맛에, 면발은 쫄깃하면서도 부드러운.. (그게 모야..) 해장 용도로도 너무 시원했고, 국물도 너무 괜찮아서 한번 더 가고 싶었으나 다른 먹을거리도 많은 관계로 한번만.. 아쉬움. ㅠ.ㅠ

서태후의 여름 별장이었다는 이화원. 어제 보았던 베이하이와 별반 다른 느낌은 없지만 아무튼 크다~~는 생각밖에 안드는..

책을 보고 찾아간 궁중요리집. 책에 있는대로 150 위안 정도로 코스요리를 먹었는데, 다양한 음식을 종류별로 먹을 수 있었다. 책에 있는대로 "다 먹을 수 없을 정도이다" ㅠ.ㅠ